Tại buổi tập huấn, học viên được cung cấp nhiều thông tin hữu ích về tiềm năng phát triển cây sen trong điều kiện tự nhiên của địa phương, đồng thời giới thiệu các mô hình sản xuất sen mang lại hiệu quả kinh tế cao đang được triển khai tại nhiều địa phương trong cả nước. Báo cáo viên đã phân tích những giá trị kinh tế mà cây sen mang lại thông qua việc khai thác đa dạng các sản phẩm như hạt sen tươi, hạt sen sấy, ngó sen, củ sen, lá sen, trà sen và các sản phẩm chế biến khác. Ngoài giá trị nông sản, cây sen còn góp phần tạo cảnh quan môi trường, phát triển du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm, qua đó mở ra nhiều hướng phát triển kinh tế cho người dân khu vực nông thôn.
Hình ảnh: (Bà) Phạm Thị Lịnh - Cán bộ Trung tâm Khuyến nông báo cáo tại buổi tập huấn
Bên cạnh việc giới thiệu hiệu quả kinh tế của cây sen, các học viên còn được hướng dẫn chi tiết về quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc sen. Nội dung tập huấn tập trung vào các khâu quan trọng như lựa chọn giống sen phù hợp, chuẩn bị ao hồ, xử lý đất trước khi trồng, kỹ thuật xuống giống, quản lý nguồn nước, bón phân cân đối và chăm sóc theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Những kiến thức này giúp người dân chủ động hơn trong quá trình sản xuất, hạn chế các rủi ro ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm.
Đặc biệt, lớp tập huấn đã dành thời gian trao đổi chuyên sâu về bệnh thối thân, thối nụ trên cây sen do nấm Phytophthora gây ra. Đây là đối tượng gây hại nguy hiểm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh trưởng và phát triển của cây, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm. Báo cáo viên đã hướng dẫn học viên nhận biết triệu chứng, nguyên nhân phát sinh và áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) theo hướng an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường. Trong đó, ưu tiên thực hiện các biện pháp canh tác, vệ sinh đồng ruộng, sử dụng chế phẩm sinh học kết hợp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và phát triển sản xuất sen theo hướng bền vững.
Hình ảnh: Báo cáo viên hướng dẫn nông dân nhận biết sâu bệnh tại ao sen
Sau phần học lý thuyết tại hội trường, các học viên được tham quan thực tế tại ao sen trên địa bàn xã Thu Bồn. Tại đây, báo cáo viên trực tiếp hướng dẫn cách nhận biết tình trạng sinh trưởng của cây, đánh giá mức độ sâu bệnh hại, phương pháp chăm sóc và xử lý các vấn đề thường gặp trong quá trình sản xuất. Nhiều câu hỏi, vướng mắc của nông dân đã được giải đáp cụ thể, giúp học viên dễ dàng vận dụng kiến thức vào thực tế sản xuất tại địa phương.
Hình ảnh: Ao sen của hộ dân tham gia tập huấn tại xã Thu Bồn
Thông qua lớp tập huấn, các hộ nông dân đã được trang bị thêm kiến thức, kỹ thuật và kinh nghiệm thực tiễn trong sản xuất sen, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, phát huy hiệu quả sử dụng đất và từng bước xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp gắn với phát triển kinh tế nông thôn bền vững. Đây cũng là một trong những hoạt động thiết thực của ngành khuyến nông nhằm hỗ trợ người dân tiếp cận tiến bộ kỹ thuật, nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng thu nhập trong thời gian tới.