Tham dự lớp tập huấn có đại diện lãnh đạo UBND xã Tam Phú, cán bộ nông nghiệp xã cùng với hơn 30 hộ dân trên địa bàn xã. Giảng viên lớp tập huấn là cán bộ Phòng Kỹ thuật - Trung tâm Khuyến nông Quảng Nam.
Hình 1: Toàn cảnh lớp tập huấn tô chức tại UBND xã Tam Phú – TP Tam Kỳ
Nhằm giúp cho cán bộ nông nghiệp xã, cộng tác viên kỹ thuật khuyến nông, các hộ tham gia thực hiện mô hình và bà con nông dân xã Tam Phú tiếp cận khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất nông nghiệp, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Nam đã tổ chức lớp tập huấn “Kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất và liên kết tiêu thụ nấm bào ngư”. Lớp tập huấn tổ chức tại UBND xã Tam Phú với hơn 30 học viên tham dự. Nội dung lớp tập huấn đi sâu truyền đạt theo từng chuyên đề như: Kỹ thuật phối trộn nguyên liệu, đóng bịch, hấp thanh trùng, cấy giống, ươm sợi, treo bịch, chăm sóc, thu hái. Tài liệu sử dụng trong tập huấn có nội dung ngắn gọn, dễ hiểu, với nhiều hình ảnh đẹp, sinh động, cập nhập các thông tin mới, kiến thức và văn bản mới, phù hợp với trình độ của học viên và đáp ứng yêu cầu của lớp tập huấn. Phương pháp truyền đạt kết hợp giữa lý thuyết với thực hành, đưa ra chủ đề sinh động thảo luận nhóm, có sự tham gia thực hành, hướng dẫn cho các học viên từng thao tác cụ thể;
Hình 2: Hướng dẫn các hộ dân thực hành các bước trồng nấm
Mô hình được triển khai ở thôn Ngọc Mỹ, xã Tam Phú, Thành phố Tam Kỳ với quy mô: giống nấm và nguyên liệu để sử dụng 28 tấn mùn cưa/02 hộ tham gia. Tham gia mô hình, các hộ dân được hỗ trợ 50% giống nấm (giống bằng hạt); nguyên liệu (Túi PE, cổ nút, nắp đậy, cám gạo, bột bắp (ngô), bột nhẹ, bông nút); được tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật, hỗ trợ tư vấn liên kết theo chuỗi từ đầu vào đến đầu ra; theo dõi, xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình thực hiện...
Kết thúc chương trình tập huấn, người dân đã nắm được các vấn đề cơ bản của sản xuất nấm bào ngư; đồng thời các hộ dân tham gia mô hình tiến hành tổ chức triển khai thực hiện sau khi được hỗ trợ giống và vật tư./.