Ngày 06 tháng 11 năm 2024, tại thôn Ngọc Mỹ, xã Tam Phú, Trung tâm Khuyến nông Quảng Nam đã phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành giao nhận giống, nguyên liệu hỗ trợ cho các hộ dân tham gia thực hiện mô hình với kết quả đã giao nhận như sau: Giống nấm (giống bằng hạt): 1.260kg. Nguyên liệu: 168 kg túi PE, 70 kg cổ nút, 56 kg nắp đậy, 700 kg cám gạo, 700 kg bột bắp (ngô), 168 kg bột nhẹ, 168 kg bông nút.
Nhà nước hỗ trợ 50% giống nấm (giống bằng hạt) và nguyên liệu theo đúng định mức hỗ trợ của mô hình; đồng thời được tập huấn kỹ thuật để triển khai mô hình. Các hộ tham gia mô hình đối ứng nguyên liệu mùn cưa và 50% giống, nguyên liệu để thực hiện mô hình.
Hình ảnh: Giao nhận giống, nguyên liệu mô hình
Hình ảnh: Nguyên liệu mùn cưa của các hộ dân đối ứng
Nấm bào ngư là thực phẩm thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao như: Protein, các Vitamin và khoáng. Việc phát triển trồng nấm bào ngư rất phù hợp vì đây là loại nấm có thể tận dụng nguồn phụ phẩm nông lâm nghiệp như: Mùn cưa, rơm rạ, cùi bắp, bã mía, … hạn chế ô nhiễm môi trường và là sản phẩm phong phú trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên bà con chỉ thực hiện trồng ở mức ít đủ để bán lẻ ở chợ, chưa có đầu ra ổn định nên vẫn còn bấp bênh. Vì vậy, việc nhân rộng Mô hình sản xuất và liên kết tiêu thụ Nấm bào ngư là rất cần thiết hiện nay./.