Bí đao chanh Tara 888
Hướng dẫn kỹ thuật trồng đậu đũa theo hướng hữu cơ
a. Thời vụ trồng
Trồng quanh năm, nhưng thích hợp nhất là vụ Đông xuân (tháng 11 - tháng 12 dương lịch).
b. Giống và xử lý hạt giống
- Giống: Hiện nay, có rất nhiều giống bí xanh như: Bí xanh lai F1 TLP5168, Tara 888, Bí xanh số 1, 2…Nên mua các giống rau có nguồn gốc rõ ràng, tại các cửa hàng, đại lý kinh doanh hợp pháp.
- Xử lý hạt giống: Hạt giống sau khi đem về được phơi dưới nắng nhẹ vài giờ, rồi ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi + 3 lạnh) khoảng 4 - 6 giờ, sau đó vớt ra có 2 cách:
+ Cách 1: Đem hạt đi trồng hoặc gieo vào bầu.
+ Cách 2: Ủ cho hạt nẩy mầm rồi đem đi trồng hoặc gieo vào bầu (Ủ khoảng 36 - 48 giờ thi hạt bắt đầu nảy mầm). Cách ủ: Hạt ngâm trong nước ấm xong, vớt ra, rửa sạch sau đó cho hạt vào khăn ẩm (Khăn nhúng trong nước ấm rồi vắt thật khô) gói hạt lại, bên ngoài quấn vài lớp khăn nữa để giữ ẩm.
- Lượng hạt giống cho 1 sào là 50 - 70g.
c. Làm đất
- Đất trồng bí xanh phải có tầng canh tác dày, tơi xốp, độ pH từ 6,5 - 7. Chọn những loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, nhiều màu và chủ động được tưới tiêu.
- Đất phải được cày bừa kỹ, phơi ải, lên luống để trồng.
+ Nếu làm dàn nên trồng luống rộng: 1,5 - 2,0m, khoảng cách trồng, cây cách cây 40 - 50 cm và hàng cách hàng 80cm.
+ Nếu không làm dàn (cây bò trên mặt luống) nên luống rộng trên 3,5m, trồng 2 hàng giữa luống, khoảng cách trồng cây cách cây là 40 - 50 cm, hàng trồng cách mép luống 15 - 20cm vì vậy hàng x hàng 2,5 - 3m.
* Chú ý nếu trồng bí bò cần có rơm, rạ… phủ mặt luống cho bí bò và đỡ quả.
- Nên sử dụng bạc phủ nilon để trồng bí xanh. Luống rộng 1 - 1,2m.
d. Bón phân
- Cây hút nhiều nhất là kali, thứ hai đến đạm, ít nhất là lân.
- Canxi có ảnh hưởng tốt đến sinh trưởng của cây, cải thiện chất lượng quả, thịt quả rắn chắc, tăng khả năng bảo quản và vận chuyển.
- Lượng phân bón khuyến cáo cho 500m2 (Sào): 2,5 – 3,0 tấn phân hữu cơ hoai mục (phân chuồng hoặc phân xanh); Vôi bột 25 – 30 kg/ sào
- Cách bón:
Lượng vôi bột bón trước khi cày lật đất.
|
Lần bón
|
Loại phân
|
Lượng
(kg/sào)
|
Cách bón
|
|
- Bón lót trước khi xuống giống 3 -4 ngày.
|
- Phân hữu cơ ủ hoai mục
|
700 – 1.000 kg/ sào
|
- Bón vào hốc hoặc rạch hàng để bón.
|
|
- Bón thúc lần 1 khi cây có 2 - 5 lá thật (7-10 ngày sau trồng )
|
- Phân hữu cơ ủ hoai mục
|
200 – 250
|
- Bón xung quanh gốc rồi lấp đất
|
|
- Bón thúc khi cây ra tua cuốn và ra hoa (20-25 ngày sau trồng)
|
- Phân hữu cơ ủ hoai mục
|
250 – 300
|
|
- Bón thúc khi cây bắt đầu ra quả non
(40-45 ngày sau trồng)
|
- Phân hữu cơ ủ hoai mục
|
300 - 350
|
|
- Bón thúc khi cây ra quả rộ
|
- Phân hữu cơ ủ hoai mục
|
200 – 250
|
Hình ảnh phân hữu cơ vi sinh
e. Chăm sóc
- Sau khi trồng được 7 ngày, tiến hành kiểm tra ruộng và trồng dặm lại những cây chết vào buổi chiều mát, trồng xong tưới nước ngay để tránh cây bị héo.
- Thường xuyên xới xáo, làm cỏ, trong quá trình bón phân thúc kết hợp với vụ nhẹ vào gốc bí. Khi dây bí bò khoảng 0,8 - 1m tiến hành đôn gốc ( quấn dây quanh gốc, ngắt bỏ lá, lấp đất). Đôn gốc đến khi có bông cái thì ngưng và cho bò lên giàn hoặc ra đất.
- Đối với bí làm giàn: Khi cây bí bắt đầu vươn dài thì kịp thời bắt ngọn vươn theo cùng hướng trên mặt luống và cứ 2 - 3 đốt lại đắp đất một lần để tăng thêm rễ phụ. Khi dây bí được 12 - 15 lá thì bắt đầu cắm giàn.
+ Dùng tre để làm giàn. Có thể làm giàn mái bằng, giàn hình khum hoặc hình mái nhà. Nếu có điều kiện, dùng dây thép để làm khung hoặc dùng lưới.
+ Khi dây leo lên giàn, cần sữa dây bí phân bố đều, tỉa bỏ nhánh nhỏ, nhánh sâu bệnh.
- Để tăng khả năng đậu quả và chống rụng quả sinh lý nên phun phân bón Humate hoặc phân kích thích phát tố hoa quả cho bí từ khi dây bí dài 1m đến khi thủ quả lần đầu. Trung bình 7 - 10 ngày phun 1 lần.
- Ngoài ra, do nhiều nguyên nhân, thời vụ trồng, chăm sóc, thời tiết khí hậu,… có lúc hoa đực tỷ lệ thấp và nở không đúng thời điểm hoa cái nở. Do đó, để đảm bảo năng suất, chất lượng quả bầu bí cần phải tiến hành thụ phấn bổ sung.
g. Tưới nước
Nước tưới rất cần cho cây bí xanh sinh trưởng, phát triển và cho năng suất cao. Sử dụng nước sạch để tưới không bị ô nhiễm. Ở giai đoạn đầu cần tưới nhẹ cho cây bén rễ hồi xanh. Đối với trồng phủ bạc nilon thì tiến hành tưới theo hốc, khi cây lớn thì tưới theo luống.
f. Quản lý dịch hại tổng hợp
- Biện pháp canh tác
+ Làm đất và lên luống
+ Trồng luân canh và xen canh rau
- Điều tra dịch hại và thiên địch trên ruộng rau
- Làm tăng tính đa dạng sinh học trên ruộng rau hữu cơ bằng cách bổ sung thiên địch và các loại thuốc vi sinh và thảo mộc:
+ Thuốc sinh học Bt và NPV.SL, NPV.Ha,…
+ Thuốc thảo mộc làm từ gừng, ớt, tỏi, lá hoặc hạt xoan hoặc cây tỏi.
- Ứng dụng đấu tranh sinh học để phòng trừ sâu, bệnh hại:
+ Sử dụng bẫy sinh học như bẫy dính màu, bậy pheromon.
+ Lợi dụng thiên địch ăn thịt như bọ rùa đỏ, kiến vàng, bọ đuôi kìm, chuồn chuồn cỏ…
+ Lợi dụng thiên địch bắt mồi như nhện Acarina…
+ Lợi dụng thiên địch ký sinh như ong ký sinh mắt đỏ, ong đen kén trắng,…
+ + Lợi dụng thiên địch là vi sinh vật ký sinh côn trùng hại như Bt, virus đa nhân sâu khoang NPV.Sl, virus sâu xanh bướm trắng GV.Pr. Nấm ký sinh côn trùng Beauveria, Metarhizium anisopliae và nấm đối kháng Trichoderma harianum…
h. Thu hoạch
Tuỳ theo nhu cầu cần thu hoạch trái non hay già. Nếu tiêu thụ bí già hoặc để bảo quản thì khi quả xuất hiện phấn trắng, cắt vào buổi sáng, để cả cuống, xếp cẩn thận nơi thoáng mát có thể bảo quản quả 1 - 2 tháng.