1. Chế phẩm Trichoderma sp (Nấm đối kháng)

          Trichoderma sp là tập đoàn các vi nấm, trong đó có nhiều loại có những tác dụng như: Tạo ra các phức hợp enzyme như: Amylase, Protease, Cellulase...các enzyme này phân giải cellulose, chất xơ, chitin, hydrat cacbon, protein thành các thành phần đơn giản để cây dễ hấp thụ, giúp cho phân chuồng, phế phụ phẩm nông nghiệp nhanh hoai mục và chất lượng phân được nâng cao; phân giải chitin của tuyến trùng, một số dòng là nấm đối kháng với các loại nấm gây bệnh cho cây trồng (Fuarium, Pythyum, Sclerotium Rolfsi...)

          1.1- Giới thiệu Chế phẩm sinh học BIMA

           - Chế phẩm sinh học Bima (Trichoderma sp) là một tiến bộ kỹ thuật được Trung tâm Công nghệ sinh học Thành phố Hồ Chí Minh nghiên cứu. Đã được Bộ Nông nghiệp & PTNT công nhận khuyến cáo ứng dụng vào sản xuất.  

                    1.2- Giới thiệu Chế phẩm sinh học ACHACOMIX

          - Chế phẩm Hữu cơ vi sinh Achacomix (Trichoderma sp) là sản phẩm của Viện Ứng dụng công nghệ (Bộ Khoa học)

          1.3- Công dụng

          - Tăng cường hệ vi sinh vật có ích, giúp cải tạo đất, đặc biệt hiệu quả trong việc phục hồi đất bị thoái hóa do sử dụng phân hóa học lâu năm.

          - Phân giải các chất hữu cơ và xác thực vật, chuyển hóa thành các chất dễ tiêu cho cây trồng.

          - Đặc biệt hiệu quả trong việc phòng ngừa bệnh vàng lá, chết nhanh, chết chậm xì mủ, lỡ cổ rễ, bệnh thối đen, thối trắng… (Cao su, hồ tiêu, bưởi, cam, quýt, sầu riêng, cà chua, lạc, rau các loại,…); Các loại nấm trong đất.

          - Kích thích sự phát triển của bộ rễ

          - Dùng làm men phân giải rơm rạ, hữu cơ, xơ dừa, phế phụ phẩm nông nghiệp, cây phân xanh….

          2. Quy trình sản xuất phân ủ: Tính ủ cho 1 tấn nguyên liệu

          1. Nguyên liệu:

          - Nguyên liệu sử dụng để tạo ra phân ủ gồm: phân chuồng chưa hoai mục, rơm rạ, xơ dừa, cây phân xanh, mùn cưa, phế phụ phẩm nông nghiệp…+ Super lân + nước sạch. Áp dụng phương pháp ủ hiếu khí (đảo đều, 7 – 10 ngày đảo 1 lần) trong vòng từ 30 - 60 ngày tuỳ loại nguyên liệu.

          * Tính cho 1 tấn nguyên liệu thô

          2.2. Cách ủ và thời gian ủ

          * Cách ủ

Bước 1: Chuẩn bị

- Rơm, phế phụ phẩm nông nghiệp phải được băm thành những đoạn ngắn (10-15cm)

- Chọn nơi cao ráo, có mái che để tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời và che mưa.

- Nước phải dùng nước sạch, nước giếng, nước đã được phân tích đạt tiêu chuẩn. Tuyệt đối không dùng nước nhiễm bẫn, nhiễm phèn.

Bước 2: Sắp xếp vật liệu

- Rải một lớp rơm, phế phụ phẩm nông nghiệp khoảng 20-30cm, trải một lớp mỏng phân chuồng sau đó rải đều một lớp mỏng chế phẩm + 1 lớp phân lân, dẫm chặt;

- Cứ như vậy làm từng lớp đến khi hết nguyên liệu, cuối cùng tủ một lớp rơm mỏng, tro bếp (nếu có) để bảo vệ; Đống phân ủ được thiết kế theo hình khối chữ nhật (tránh xếp phân ủ theo hình vuông sẽ khó trộn và không khí khó vào giữa đống).

Bước 3: Phủ đống ủ

Đánh đống ủ cao 1,0 m - 1,5 m, sử dụng lá chuối, cỏ phủ lên đống ủ. Bên ngoài phủ bạt nhằm bảo vệ đống ủ, tránh bị bay hơi, che mưa nắng.

Bước 4: Đảo đống ủ

- Sau ủ 5 - 7 ngày tiến hành đảo lần 1, sau đó trung bình cứ 7 – 10 ngày đảo một lần.

- Kiểm tra đống ủ, đảm bảo ẩm độ 50 - 55 %, nếu khô bổ sung thêm nước.

* Thời gian ủ

+ Trung bình từ 30 – 60 ngày. Tuỳ vào nguyên liệu, nếu nguyên liệu chủ yếu là những sản phẩm chứa nhiều chất xơ, cứng, chất gỗ thì phải ủ lâu hơn nguyên liệu là rơm, rạ hoặc cây phân xanh.

+ Khi phân hoai mục hoàn toàn mới được sử dụng để bón cho cây trồng. Trộn đều phân trước khi bón.

- Lưu ý khi sử dụng

Có thể bón phân cùng lúc với các loại phân hữu khác: Phân hữu cơ sinh học, bánh dầu... Nhưng không được trộn chung với các loại phân vô cơ và phải bón cách ly với vôi (vôi phải bón trước ít nhất 5 ngày, không nên để phân tiếp xúc với vôi. Vì như vậy sẽ làm giảm hiệu lực của vi sinh vật).